永兴县2021年5月份市场价格监测分析
为及时掌握市场价格变化，永兴县价格监测中心定期对城区超市、农贸市场的居民生活必需品价格情况进行监测。并对价格波动大的猪肉价格进行每日监测。从监测的数据来看，我县本月市场的粮、油、食品价格波动不大，农贸市场、大型超市经营状况良好，物资充足。生猪出栏价格和零售价格下跌，粮食价格和鱼类价格平稳、禽蛋、牛肉价格基本稳定，蔬菜类价格部分涨跌互现。具体情况综述如下：
（一）粮油、副食品类
大小超市、市场的米、面、粮油等商品充足，主要食品价格基本保持平稳。大米价格根据品种不同价格有高有低，一般主销米价格：早稻米2.00-2.05元/斤，晚稻米2.10-2.20元/斤，与上月价格持平。
（二）肉禽类价格：生猪收购价10.00元/斤，与上月12.50元/斤相比下跌2.50元/斤，跌幅为-20%。白条猪批发价12.50元/斤，与上月底15.50元/斤相比下跌3.00元/斤，跌幅为-19.35%。市场销售价“一刀切”16.00元/斤，与上月20.00元/斤相比下跌4.00元/斤，跌幅为-20%。精瘦肉20.00元/斤（后腿），与上月24.00元/斤相比下跌4.00元/斤，跌幅为-16.67%。排骨28.00元/斤，与上月底29.00元/斤相比下跌1.00元/斤，跌幅为-3.45%；鲜牛肉55.00元/斤，与上月相比持平；新鲜鸡鸭肉（不同品种）：鸡12.00-14.00元/斤，鸭13.00-15.00元/斤，与上月相比持平。
（三）鱼类价格：草鱼11.00元/斤，与上月相比上涨1.00元/斤，涨幅为10%;鲢鱼6.00元/斤。与上月相比上涨1.00元/斤，涨幅为20%。
（四）蔬菜类：城区各超市、农贸市场蔬菜供应充足，种类丰富，超市与农贸市场蔬菜价格略有差异，今日价格跟上月价格相比大部分持平，少部分下跌。
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品种 |
今日价格（元/500克） |
上月底价格（元/500克） |
环比（%） |
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芹菜 |
5.00 |
4.00 |
25% |
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大白菜 |
2.00 |
2.00 |
0.00% |
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油菜 |
3.00 |
3.00 |
0.00% |
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黄瓜 |
2.00 |
3.00 |
-33.33% |
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白萝卜 |
1.50 |
2.00 |
-25% |
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茄子 |
4.00 |
4.00 |
0.00% |
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西红柿 |
3.50 |
3.50 |
0.00% |
|
豆角 |
5.00 |
5.00 |
0.00% |
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土豆 |
2.50 |
3.00 |
-16.67% |
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胡萝卜 |
2.50 |
2.50 |
0.00% |
|
青椒 |
3.00 |
4.00 |
-25% |
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圆白菜 |
2.00 |
1.50 |
33.33% |
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蒜苔 |
5.00 |
6.00 |
-16.67% |
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韭菜 |
5.00 |
5.00 |
0.00% |
（五）新冠肺炎防控特殊商品
经询问，当前药店与防疫有关口罩、酒精等用品供应正常，各药店根据生产企业不同，销售价格一次医用性口罩1.00-2.00元/个；75%乙醇7.00-8.00元/瓶（500毫升）；喷雾剂10.00元/瓶（100毫升）价格稳定。
永兴县价格监测中心
2021年5月28日