近2个月以来，永兴县市场监督管理局在全县陆续开展了食品经营、餐饮服务经营单位培训。

为进一步落实食品经营单位的食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，全面加强食品安全教育培训及考核工作，依据《食品安全法》的规定，永兴县市场监督管理局陆续在全县16个乡镇（街道）开展食品安全教育培训及考核管理平台启用宣传贯彻培训班。7月29日，马田片区的110家餐饮服务单位的200余名餐饮行业负责人、食品安全管理员、从业人员齐聚童星学校，开展餐饮服务专项培训。

会上，县市监局食品安全监管股负责人就《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品经营许可管理办法》等法律法规和规章，向经营者进行辅导，北京博奥教育网络科技股份有限公司专业人员对食品安全教育App平台操作流程进行培训，并就餐饮服务操作规范、食品安全突发事件处置、食品中毒与预防等内容进行讲解。

据悉，县市监局与北京博奥教育网络科技股份有限公司自2018年合作开展专业培训以来，在全县培训30余次，累计培训食品、餐饮行业从业人员4000人次，有效地提升了从业人员的职业道德和素质。