永兴县市场监督管理局按照省市监局、公安厅、教育厅、农业农村厅联合下达的《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》文件要求，结合工作实际，迅速部署、有序安排地开展了整治行动。

一是制定了整治工作方案。制定了《开展学校食品安全问题整治工作方案》，着力解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实，着重突出学校、幼儿园负责人食品安全负责制落实不到位，校园及周边经营“三无食品”“五毛食品”和假冒伪劣食品等问题。

二是按文件要求抓好整治工作。要求各分局做好秋季学校食堂检查工作与学校周边食品安全整治工作，对全县180家学校及幼儿园食堂进行全方位的检查，如学校负责人变动而许可证未变更；人员个人卫生与培训；监管信息公示与主要食品原料公示；原料采购、原料初加工、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样；食品原料贮存；食品安全管理制度落实等等问题，以排查食品安全隐患。严格检查校园内小卖部、小商店，检查其是否经营有三无食品、超过保质期限食品、腐败变质食品及三高食品的行为。严厉打击学校周边无证经营食品的行为，督促食品经营者不采购辣条及低质的膨化食品与低价饮料，督促其做好台账管理，履行食品安全索证索票义务，杜绝不符合食品安全标准或要求的商店。通过监管人员与聘请的义务监督员实施明察暗访，加强食品安全教育培训工作，开展食品安全进校园活动，宣传普及食品安全知识，提升食品经营者的管理水平与自律意识。

三是注重整治工作的实效。督促学校食堂及周边食品经营户开展食品安全自查工作，自查181户次，发现食品安全隐患146条，督促整改到位138条，约谈食品经营者（负责人）7人，建议撤换食品原料供货商5户。检查学校食堂、校内小卖部、学校周边食品经营户163户次，委托检测机构进行食品抽检27批次，餐具抽检18批次。自整治工作以来，已立案查处4户，罚没款入库1.5万元。指导学校食堂实施“明厨亮灶”8户。

目前，此项工作仍在进行中。